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小小奶酪蛋糕食谱书

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黑川愉子 作者
辽宁科学技术出版社
谭颖文 译者
2012-2 出版日期
95 页数
25.00元 价格
丛书系列
9787538173222 图书编码

小小奶酪蛋糕食谱书 在线电子书 图书标签: 美食  烘焙  黑川  奶酪  日本  黑川愉子  甜品  咖啡馆,梦想   


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发表于2022-11-27

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大赞!!!

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照着做过几款,都很成功

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配方分量为4寸和7寸

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图光不好

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好看好看好看好看好看!!!

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小小奶酪蛋糕食谱书 在线电子书 图书描述

《小小奶酪蛋糕食谱书》里的每一种奶酪蛋糕,都可以直接当作餐厅或咖啡馆的正规甜点,跟著作者的教学一步步操作,你会发现蛋糕的制作过程其实既轻松又容易,不需要顶级的烘焙器材,也不用昂贵的制作材料,将蛋糕烤成12公分大小的尺寸,不但配合现代人追求轻食的习惯,而且也不用再担心保存的问题。《小小奶酪蛋糕食谱书》内容包括原味奶酪蛋糕;草莓奶酪蛋糕;焦糖奶酪蛋糕;红茶奶酪蛋糕;南瓜奶酪蛋糕;生奶酪蛋糕等。

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小小奶酪蛋糕食谱书 在线电子书 读后感

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这是一本非常棒和实用的书! 文字简单,图片明了,可操作性强,很简单就能自己制作了.. 我已经成功做出好多种了.. 书的创作理念非常好,4寸的乳酪蛋糕最适合家庭制作和分享,食材准备也简单只要配合1个鸡蛋或1瓶酸奶为单位等,非常简便.. 可惜,国内还没引入,我买的还是比较奢...

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