ad holder

種地書 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2022


種地書

简体网页||繁体网页
蔡珠兒 作者
有鹿文化
译者
2012-3-2 出版日期
272 页数
NT$320 价格
平装
丛书系列
9789866281310 图书编码

種地書 在线电子书 图书标签: 蔡珠兒  台湾  植物  隨筆  生活  散文  飲食文化  蔡珠儿   


喜欢 種地書 在线电子书 的读者还喜欢




点击这里下载
    

想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2022-12-09

種地書 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2022

種地書 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2022

種地書 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2022



種地書 在线电子书 用户评价

评分

輕描淡寫道出人生百味

评分

同事借给我看的,清新的文风,阅读体验愉悦。喜欢那种随意自然的态度

评分

文字樸實無華卻引人入勝,好記者、好文筆、好才華、好有魅力!

评分

2014年从台湾背回的书,2017年才看完。竖版繁体阅读障碍。终于开读,却也发现,对生活的平实文字描写其实读起来也还好。比如:干湿鲜陈,厚薄浓淡,就在各种况味里,人生缓缓酿成。比如:采摘野菜,与妈妈妈坐在厨房一片片拆离剥散,叽叽咕咕,有说有笑,那个时代,别的没有,就是有空地,有空间,时间就像剥散的粿草,悠长,芳香,而且松软。然而,如今,野地消失了,年头加速了,时间紧缩成硬邦邦的一团,不容挑松与舒展。比如:市场和坟场,比起博物馆来,那里面有更多原汁原味的真相。一个在中心,一个在边缘,中间围起的是人生,看看人家怎么吃食,如何死去,生活样貌,大抵就在其中。嗯,都是能触动味觉和感觉的文字。

评分

字字靈動跳躍,信手拈來皆有滋味。淡雅好文。中產調調。

種地書 在线电子书 著者简介

蔡珠兒

台灣南投人,在台北長大。台大中文系後擔任記者多年,1990年代赴英國伯明罕大學,攻讀文化研究,現旅居香港。喜翻弄廚鏟,晴耕雨讀。凝情鑄字,風格自成。曾獲第二十屆吳魯芹散文獎,並為兩岸三地所矚目。著有《花叢腹語》、《南方絳雪》、《雲吞城市》、《紅燜廚娘》、《饕餮書》等多本散文集。


種地書 在线电子书 图书目录


種地書 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

種地書 在线电子书 图书描述

各方喜愛讚譽的《紅燜廚娘》,終於7年後,我們又等到了她……

她是蔡珠兒!全新作品《種地書》!

首次呈現珠兒的攝影,文字與影像並茂的生活好書

關於飲食,她走遍全球;關於植物,她俯拾可談;

關於旅行,她興味盎然;關於生活,她心有所感。

她在小島種地。

晴耕雨讀。日裡夜裡。

揀瓦礫,播種籽;讀一本書,喝一杯茶。

曾經,廚房是她的聖壇,書房即她的解放。

而今,多了幾畦地,汗滴下土,芽萌出綠。

春夏秋冬,有如時而至的,有無常侵擾的;

關於土地關於食物關於安居關於旅人

關於肉身之衰關於生活與生命。

她在小島種地。天地悠悠。日復一日。

★ 每次都挑戰書寫深度與廣度的蔡珠兒,7年後全新大作《種地書》,除美食外,更寫下一篇篇世間樂趣讓你一探窺究。「傻婆荷蘭豆」章節記錄了珠兒下田當農婦的趣味與興味;「暖紅色瑪麗亞」章節一段段出走、環遊世界的探險;「馬場維修記」隨筆出生活的手記;「叮叮見聞」長住香港的珠兒,融入這社會的多年觀察,她筆下的香港硬是個道理;「時間的逃犯」記錄時代變遷的社會樣貌、人物書寫、風土體驗,以及最引人入勝、大呼過癮的蔡式美食書寫…..全都在《種地書》,最受矚目的話題新作!

★蔡珠兒的美食書寫,有其溢於紙上的色香味、有歷史考究的淵源、有食物與人的關係,更有全球化食物的生態鏈批判,這龐雜全面的食物與美味書寫,非一般美食書籍之單選項能望塵莫及。

這深厚的功力,大內高手的底蘊。蔡珠兒首次揭露其寫作思維:「我都是用寫論文的方式來寫散文的。」「我寫文章看重結構,還要收集和消化資料,步步為營,層層推演,真的跟寫論文沒什麼兩樣。」

★名作家傅月庵、名設計者楊雅棠聯手整體編輯設計,最堅強的金三角陣容打造出最受矚目的話題新作。

★蔡珠兒「都市農婦」生活,《種地書》出版,讀者Q&A:

1. 為何開始自耕生活?

搬到香港後,我一直在陽台種東西,地方有限,只能零敲散打,種些青蔥、辣椒、迷迭香、九層塔等調味小植物,不過癮啊,很想大刀闊斧玩真的。

兩年前搬到新家,有個花園,終可如願,腳踏「實地」,大種特種。鄰居多半在花園裡闢泳池,裝修的工頭慫恿我也搞一個,說是一來風水好(有水嘛),二來增值加分,有泳池,房價可以多出百分之十呢。哼,才不要,我又不會游泳,還是把地拿來種田。他聽了,嘴裡陪笑,眼中卻露出奇怪的神情,唉唉我知道,那意思是「呢個女人傻傻地」。(粵語的「傻」,有輕度瘋、痴之意,近乎台語的「秀斗」)

至於為什麼想種地?

A)自己種菜,有機,安全,且能種市面未見的品種(例如甜菜和紅鳳菜)。

B)產地直送,從花園到廚房然後端上餐桌,新鮮生脆美味,有錢也吃不到哩。

C)可以勞動強身。

D)果菜看來美,又可招蜂引蝶,給花園增添顏色和風光。

E)自種蔬果送朋友,或是請朋友來吃,開心又有面子。

F)進修增值,學習一種生活的新技能。

G)從廚娘到農婦,上溯生產源頭,更能掌握食材的滋味和特性。

H)我是南投農民的後代,土性深重嘛。

理由太多了,還可以一直列到Z,不過先這樣吧。

2. 自耕生活甘苦?

呵呵,這「甘苦」可要用台語說了,真的不容易啊。

興沖沖種起地,以為在地裡灑下菜籽,澆澆水施施肥,就可以等著採收。誰知一開始就跌頭撞壁,掘土整地時,發現地肉薄弱、土質貧瘠,更糟的是,地下埋了很多建築廢料,石塊殘磚密密麻麻,清完一層又有一層。兩年來,我一點一點慢慢挖,撿出的磚石廢瓦,可以裝滿幾隊砂石車,搞不好能在香港近海填出一個人工島!

土質先天不良,我又沒經驗,一開始菜長得很差,萵苣不結心,莧菜黃瘦長不大,小黃瓜蜷曲不直,皆因肥力不夠。於是查找看書,並向農友請教,進行一場長期的「土(地)改(良)革命」。一邊繼續挖地,一邊嘗試各種施肥法,又逐漸了解作物的特性(例如芹菜喜濕,要多澆水;香茅喜乾,不要常澆),土質終於有起色,出現腐植質和蚯蚓,收成也因而漸入佳境。

甘:自種的蔬菜有滋味,芒果、木瓜芳馨甜美,瓠瓜巨大,可吃又可玩。

苦:胼手胝足,勞動過度,手上起繭,腰痠臂痛。左臂患了「網球肘」,推拿治療了幾個月。

至於曬黑、中暑、被蚊蚋狂咬、割傷破皮等等,就算小意思了。

3.睽違七年的《種地書》新書感想與心得?

天啊,七年掛零蛋,我這算哪門子的文字工作者?

慚愧呀,真該在我的菜園挖個洞,鑽進去不見人。

可是,我好像也沒閒著呢,做飯、種菜、讀書、爬山、旅行、請客和作客,玩這個玩那個,日子過得熱呼呼,忙著哩。

我向來把文字看得很重,沉沉地扛在肩上,壓在心頭。這幾年,我逐漸明白,寫作只是生活的一種可能,不是全部。做菜、種地、遊戲,也都是生活的各種可能。做菜給朋友吃,我覺得那快樂不亞於出一本書──雖然這書很短暫,寫在餐桌上,讀者也只有幾個。種地亦然,這書寫在土地上,僅有一季,但滿足的強度一樣。

生活有很多可能,天上桌上地上,到處可發表。

所以,對文字就更懶怠了,「此中有真意,欲辨已忘言」。

呵呵,我又給自己的懶惰找藉口了。

種地書 在线电子书 下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载

想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

種地書 在线电子书 读后感

评分

曾与友人玩笑,在城市生活太累太烦,不如找个清净地方闲散度日。友人笑说,那应该看看蔡珠儿的《种地书》,在城市里开辟出一块田地来,虽身在都市却将生活打理得灵气有趣,简直是让人惊奇又羡慕。 其实,这本书虽然冠“种地”之名,书中的故事却不只是讲都市耕田种植之乐,而...

评分

时至今日,“回归自然”对于现代人而言,早已不只是一句“标榜情志”的口号。随着各式各样的“生态农场”、“环保庄园”的开发,人们有条件在合适的时机回到自然之中。更重要的是这种条件对应的需求,同样普遍而迫切。当“城市”越发拥挤而浮躁,“自然”即便不是人们下一站...  

评分

2020年第一本书,不知道为什么要读,也不知道为什么突然想读。一直读工具书,经济书,也挺无趣的。年纪大了,也非常不爱看小说。只剩下观点书,工具书,还有散文可读。喜欢读有关香港文化,欧洲文化的部分。虽然本人不喜欢制作美食,但是喜欢观看,喜欢品尝。土地对于城里人来...  

评分

2014年9月从台湾哼哧哼哧背回,2017年4月读完。习惯是个根深蒂固的东西,从小横版简体长大,竖版繁体的阅读体验并不美好(简体中文版2016年才出版,读竖版实属有缘由)。万幸均是生活小文,种地、做饭、逛菜市、生病住院、遭遇盗贼、旅行、专刊工作经历…………,港岛小家的生...  

评分

文/文小妖 “每当俯首方寸,耽迷枝丛,在莠草杂稗里,我却能出神抽身,土遁到另一个时空,那里长风浩瀚,天河沸腾,星粒碎裂乱溅,火山与冰川嗤嗤相撞,过去和现在扭绞成团,寂静亘古,自由无涯。”读到这一段,你能想象到这是在挥汗辛苦拔草时的景象吗...  

类似图书 点击查看全场最低价

種地書 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2022





種地書 在线电子书 相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2022 book.xinchengonline.com All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有